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    分类:面包柜

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    面包展示柜设计与制作 的优劣,将直接影响商品的销售和企业的品牌形象。在近几年,面包展示柜在设计、制作有了较大的发展与进步,这主要是市场竞争更趋于成熟,企业更注重塑造品牌形象的结果。因为面包展示柜是展示商品的主要载体,如同家庭里的家具一样,不
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    分类:面包柜

    产品编号:1574837970

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    市场大部分采取“直接法”工艺流程如下: (1)面团的搅拌:面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化,加速面筋的形成的过程。有四个阶段:①水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团,整个面团不成型,无弹性,面团粗糙。②成团阶段(

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